Barbabietole rosse al forno

La maggior parte delle bietole lavorate dalla ditta Bianchi viene coltivata nella provincia di Alessandria. Si tratta di una selezione locale definita "Rossa di Castellazzo", una varietà molto gustosa che gli agricoltori producono, raccolgono e portano direttamente ai magazzini della ditta Bianchi.

Nella nostra sede il prodotto così raccolto, viene cotto al forno e confezionato in scatole di cartone, pronto per essere distribuito ai mercati ortofrutticoli e alla grande distribuzione.